多功能殺菌鍋的安裝環(huán)境要求
由于殺菌鍋鍋壁是大中型的機器設備,因此高溫殺菌鍋須安裝在大型的生產車間內。 關鍵是我們需要共同堅持自然通風的環(huán)境。因為在爐箱中工作時,食物會被蒸掉。 如果自然通風不充分,將會損害實際操作人員的健康。選擇自然通風的生產房非常重要。窯爐和屋頂之間的距離應保持在1.5米以上,避免爐子和屋頂接觸得太近。按照殺菌鍋操作說明對高溫殺菌鍋應用程序進行另一嚴格操作,如果在整個應用程序過程中出現(xiàn)問題,要對高溫殺菌鍋操作員工進行培訓和認證,然后才能進行實際操作。
多功能殺菌鍋采用了成熟的殺菌溫記錄系統(tǒng)技術,控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠程控制和遠程數(shù)據(jù)管理。為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標準我們還采用高速效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當代節(jié)能環(huán)保的理念。